Fleischspezialitäten vom Schwein

Schweineschnitzel 1,2

... nach "Jäger Art" mit Champignons, Pommes Frites und gemischtem Salat 14,50 €
... nach "Zigeuner-Art" mit feuriger Paprikasoße, Bali-Reis und gemischtem Salat 14,50 €

Schweinesteak 1,2

... mit Champignons und Sauce-Hollandaise überbacken mit Butterbohnen und Kroketten 16,40 €
... "Prinzeß" mit Stangenspargel, Sauce-Hollandaise und Pommes Frites 17,00 €
... in Eihülle mit Zwiebeln und Champignons gemischtem Salat und Pommes Frites 17,00 €

Zusatzstoffliste:
1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoffe, 3. mit Geschmacksverstärker, 4. mit Süßungsmittel, 7. Antioxidationsmittel, 8. mit Phosphat, 12. geschwärzt, 13. geschwefelt, 14. mit Nitripökelsalz, 15. mit Nitrat